Recurring Profile — это, по сути, соглашение о регулярных платежах.
В российской банковской среде подобное соглашение называется «долгосрочное платёжное поручение».
Magento позволяет магазину заключать соглашения о регулярных платежах с покупателями.
Такие соглашения имеют смысл в тех случаях, когда сама предметная область подразумевает регулярную оплату: например, подписка покупателя на определённые услуги магазина (услуга поддержки, услуга хостинга, информационная услуга).